Сметанно-чесночный соус для пиццы

Name: Сметанно-чесночный соус для пиццы
Ingredients: майонеза; сметаны; чеснока; твердого сыра; Перец/соль; свежего измельченного базилика; Начинка:; готовое слоеное тесто; свежую зелень (по желанию); сметанный соус; ветчина; помидоры; перец, соль; любой твердый сыр (лучше пармезан)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рататуй Тимурович

#пицца Сметанный соус используется при приготовлении пиццы достаточно часто....

Ингредиенты

майонеза 2 стол ложки

сметаны 100 г

чеснока 3 зубчика

твердого сыра 100 г

Перец/соль

свежего измельченного базилика чайной ложки

Начинка:

готовое слоеное тесто 500 г

свежую зелень (по желанию) 50 г.

сметанный соус 200 г

ветчина 400 г

помидоры 100 г

перец, соль по вкусу

любой твердый сыр (лучше пармезан) 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чеснок пропускаем через давилку или же мелко-мелко режем ножом. Сыр трем на самую мелкую терку. Майонез взбиваем со сметаной, и смешиваем все ингредиенты соуса. Добавляем перец и соль по вкусу, еще раз тщательно перемешиваем. Теперь можно приступать к приготовлению вкусной пиццы со сметанным соусом.

Готовое слоеное тесто раскатываем очень тонко и выкладываем на смазанный оливковым или подсолнечным маслом противень. Распределяем по основе сметанный соус, особо тщательно намазывая края теста. Выкладываем слоями помидоры, ветчину, я добавила немного фарша (предварительно поджаренного на сковороде) зелень, добавляем перец и соль (по желанию) и присыпаем пиццу тертым сыром. Запекаем 25 минут при температуре 200 градусов.

...