Картофельные лодочки 🥔

Name: Картофельные лодочки 🥔
Ingredients: Крупные клубни картофеля; Сыр твёрдый; Зелёный лук; Укроп; Сметана жирная или кусочек сливочного масла; Соль перец; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kamilla ✨

Любители картошечки оценят. Можно подать на праздничный стол с рыбкой ,блюдо красиво...

Ингредиенты

Крупные клубни картофеля

Сыр твёрдый

Зелёный лук

Укроп

Сметана жирная или кусочек сливочного масла

Соль перец

Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Моем щеткой клубни,обсушиваем режем по полам. Выкладываем на противень и ставим запекаться на 40-50 мин в разогретую духовку. Готовность определить легко:как срезы половинок вздуются значит ✅ готово. Или проверить шпажкой.

Извлекаем аккуратно противень. Ждём минут пять чтобы картофель немного остыл. Пузырь надрезаем,срезаем и убираем он нам не понадобиться.Вынимаем ложкой пюре чтобы не повредить кожуру(лодочку).

Пюре разминаем вилкой,добавляем соль перец специи,зелень, масло или сметану,сыр. Оставляем также сыр по желанию.Начиняем лодочки,сверху посыпаем натертым сыром.Ставим запекаться на 10 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Приятного аппетита!