Блинчики

1. Смешать молоко и воду,добавить сахар,соль и яйца,взбить массу венчиком.

2. Просеянную муку маленькими порциями вмешать в тесто. Хорошо взбить тесто венчиком либо миксером на маленькой скорости.

3. Сковороду раскалить и смазать растительным маслом. Половником набрать тесто и вылить тонким слоем на сковороду,жарить по 1 минуте с каждой стороны до легкой золотистости.

4. Готовый блин отложить на блюдо и смазать сливочным маслом. Повторите действия для всей готовой массы.

5. Подавайте блинчики с любимыми топпингами и начинками. Приятного аппетита!)