
Шоколадные маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
#Нижний Тагил Очень вкусные, нежные, воздушные, шоколадные маффины.
Ингредиенты
- Яйца 2
- Сметаны 200 г
- Сливочного масла 100 г
- Сахара 250 г
- Муки 250 г
- Какао 50 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Для глазури:
- Тёмного шоколада 100 г
- Сгущёного молока 1 ст. л.
- Сливочного масла 5-10 г
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В одной чаше смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, разрыхлитель, соль. Растопить сливочное масло и добавить к смеси, перемешать.
2
В другой чаше взбиваем яйца, добавляем сметану и ещё раз взбиваем. Смешиваем обе смеси и хорошо перемешиваем.
3
Раскладываем тесто в формочки, выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут.
4
Готовые маффины покрываем шоколадной глазурью и посыпаем измельчёнными грецкими орехами. Для глазури растопить шоколад на водяной бане, добавить молоко и масло, довести до кипения.
5
Приятного аппетита!



4.931017
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями