1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кролик, тушеный в сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мама на Овкусе
Ингредиенты
- тушка кролика
- сливок 400 мл
- луковицы 2
- морковки 2
- соль
- сахар
- специи
- чеснок
- зелень
- растительное масло
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Тушку кролика порезала на кусочки, посолила, обжарила до румяной корочки на сковородке, выложила в кастрюлю, вылила сливки (400 мл), долила сверху воды, чтоб мясо закрывала, поставила тушиться. В это время порезала 2 луковицы и две морковки, обжарила на сковородке, во время жарки посолила, добавила немного сахара.
2
Когда пожарились, выключила, оставила в сковородке. Минут за 10 до готовности мяса выложила в кастрюлю морковь и лук, добавила специи, еще посолила. В самом конце добавила чеснок и укроп, через минуту выключила. Мясо минут 40 тушилось. Было готово, но не разварилось.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911173
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
