Творожный кекс «Идеальный»

Name: Творожный кекс «Идеальный»
Ingredients: мука; творог; масло сливочное; сахар; яйцо; ванилин; разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova

#КП_выпечка Кекс получается нежным, сливочным, рассыпчатым. Он буквально тает во рту....

Ингредиенты

мука 200 гр

творог 150 гр

масло сливочное 50 гр

сахар 150 гр

яйцо 2 шт

ванилин 1 гр

разрыхлитель 10 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло комнатной температуры взбить с ванилином и сахаром в течение 3 минут на сильных оборотах миксера. Это обязательное условие для отличного конечного результата.

Добавить яйца и продолжать взбивать еще 3 минуты. Время уменьшать не стоит. Выложить творог и продолжаем взбивать еще 3 минуты.

Всыпать разрыхлитель с мукой и, уже буквально, секунд 10 взбить тесто до однородности. Форму смазать растительным маслом и выложить тесто. Отправить кекс в духовку при 180*яс минут на 40. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Готовый кекс остудить и при желании присыпать сахарной пудрой.

...