Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофель с грибами и тефтелями в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
#бомба
Ингредиенты
- крупных картофелин 6-7 шт.
- абсолютно любого фарша 350 г
- Чуть больше половины стакана сырого риса
- крупная морковка 1 шт.
- крупные репчатого лука 2 шт.
- свежих вешенок 150-200 г
- Растительное масло
- молока 1,5 стакана
- сметаны 2-3 ст. ложки
- томатной пасты 1,5 ст. ложки
- Соль, перец и др. специи по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Рис отварить до готовности, промыть холодной водой.
2
Лук 1 шт. мелко порезать, морковь натереть на крупной терке и спассеровать на растительном масле.
3
Смешать фарш с морковью, луком и специями по вкусу. Добавить рис, все хорошо перемешать.
4
Вторую луковицу и грибы порезать и обжарить на растительном масле.
5
Смешать молоко, сметану и томатную пасту.
6
Картофель почистить, порезать ломтиками, посолить и поперчить.
7
Форму смазать растительным маслом, уложить тонкий слой картофеля, сверху грибы с луком, потом тефтели неплотно. Пустоты между тефтелями заполнить оставшимся картофелем.
8
Залить содержимое формы молочной смесью и отправить в духовку, предварительно разогретую до 180℃ на 50-70 мин. (в зависимости от духовки и размеров картофеля и тефтелей).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99588
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
