Плюшки с сахаром

Покупаю тесто готовое шариками, размораживаю.

Каждый шарик превращаю в лепёшку. сверху смазываю маслом, посыпаю сахарным песком. Закручиваю в жгут, складываю по полам и ножом разрезаю не до конца каждую плюшку.Затем две половинки разворачиваю и выкладываю на пекарский лист.

И так каждый шарик, оставляю в тёплым месте,чтобы подходили. Затем каждую булочку смазываю яйцом и ставлю в разогретую духовку температура 180 градусов. за время выпечки лист переворачиваю, чтобы равномерно пропеклись. 20 минут.

Когда обмазала булочки яйцом ещё раз обсыпаю сахаром.