Пончики 🍩

Name: Пончики 🍩
Ingredients: муки; тёплая вода/молоко; сухих дрожжей; сахара; соли; оливкового/растительного масла; Сахарная пудра либо помадка и т.д. и т.п

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Оксана Закирова

Пончики по вашему рецепту очень получились вкуснющие! Такие хрустящие, в меру Сладкие, воздушные! Спасибо за интересный рецепт!!!👍👍👍🥞

Добавить
фотоотзыв

Автор Natalia 🏃‍♂️

Просто и вкусно 😋 но жирно 😁НеПП😞

Ингредиенты

муки 0,5-0,7 кг
тёплая вода/молоко 0,5 литра
сухих дрожжей 1/2 пакета
сахара 1 ч.л.
соли 1 щепотка
оливкового/растительного масла 2 ст.л.
Сахарная пудра либо помадка и т.д. и т.п

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В тёплое молоко добавляем и растворяем сахар,затем дрожжи,даём набухнуть, затем масло. В муку добавляем соль и постепенно вводим муку в молоко....замешиваем тесто,оно должно получиться мягким и « дышащим». Ставим тесто в темное,тёплое и тихое место.

Тесто подходит в течении 30-40 минут. Смазываем стол маслом и раскатываем пласт толщиной в 7-10 мм.

Делаем формы нашим пончикам: круг большой диаметром горлышка стандартной кружки,серединку вырезаем рюмочкой,кто как пожелает.

А далее на сковороде разогреваем масло(примерно 2 см толщиной). Жарим по 3 пончика с каждой стороны по 3-4 минутки, откладываем их на бумажные полотенца (даём стечь лишнему маслу),остужаем и посыпаем пудрой,обмакиваем в помадку...