Выпечка Печенье

Очень вкусное печенье

Name: Очень вкусное печенье
Ingredients: сливочное масло (размягченное, комнатной температуры); сметана (любой жирности); сахар; ванильный сахар; яйца; мука; разрыхлитель; сахар, мак, изюм, сахарная пудра т.д.(по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Ингредиенты

сливочное масло (размягченное, комнатной температуры) 100 г
сметана (любой жирности) 200 г
сахар 0,75 стакана
ванильный сахар 1 столовая ложка
яйца 2 шт
мука -3,5 ст
разрыхлитель 1,5 чайных ложки (или0,5 ч.л. соды)
сахар, мак, изюм, сахарная пудра т.д.(по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1.Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика.

2.Добавить размягченное сливочное масло и перемешать.

3.Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать. Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто. Тесто при замесе липнет к рукам. Введите в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар, хорошо подпылите тесто мукой со всех сторон и положите в полиэтиленовый пакет. Тесто убрать в холодильник на 2-3 часа.

4.Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной, 8мм-1см и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье. Если нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты. Обмакнуть печеньки в смесь сахара с маком или после выпечки посыпать сахарной пудрой, кому как нравится. Разложить печенье на сухом противне. Выпекать ~15-20 минут при температуре ~180°C (время выпечки зависит от толщины печенья).#хочунабор

Всем приятного аппетита! Больше рецептов в моем инстаграм https://www.instagram.com/kon88mari?r=nametag