Выпечка Печенье

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Очень вкусное печенье

Name: Очень вкусное печенье
Yield: 2
Ingredients: Сливочное масло (размягченное, комнатной температуры); Сметана (любой жирности); Сахар; Ванильный сахар; Яйца; Мука -3,5; Разрыхлитель 1,5 чайных ложки (или0,5 ч. л. соды); Сахар, мак, изюм, сахарная пудра т. д.(по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

348

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры20 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сливочное масло (размягченное, комнатной температуры) 100 г
Сметана (любой жирности) 200 г
Сахар 0,75 стак.
Ванильный сахар 1 ст. л.
Яйца 2 шт.
Мука -3,5 1 стак.
Разрыхлитель 1,5 чайных ложки (или0,5 ч. л. соды)
Сахар, мак, изюм, сахарная пудра т. д.(по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1.Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика.

2.Добавить размягченное сливочное масло и перемешать.

3.Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать. Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто. Тесто при замесе липнет к рукам. Введите в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар, хорошо подпылите тесто мукой со всех сторон и положите в полиэтиленовый пакет. Тесто убрать в холодильник на 2-3 часа.

4.Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной, 8мм-1см и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье. Если нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты. Обмакнуть печеньки в смесь сахара с маком или после выпечки посыпать сахарной пудрой, кому как нравится. Разложить печенье на сухом противне. Выпекать ~15-20 минут при температуре ~180°C (время выпечки зависит от толщины печенья).#хочунабор

Всем приятного аппетита! Больше рецептов в моем инстаграм https://www.instagram.com/kon88mari?r=nametag

...