
Дрожжевые блины на воде и молоке
Рецепт с фото пошаговый
#масленица #подарокалександру
Ингредиенты
- мл.Тёплая вода 200
- гр.Мука 500
- Живые дрожжи 25 гр.
- Или
- --10гр.Сухие дрожжи 8
- ст.л.сахар 1
- яйцо 1
- ст.л.сливочное масло 2
- Молоко 500 мл.
- ч.л.Соль 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для опары,развести дрожжи в тёплой воде,добавить половину муки от 500гр. Перемешать, накрыть полотенцем и оставить на 40мин. подходить
2
Яйцо разделить на желток и белок, в желток добавить растопленное масло и сахар 1ст.л.,соль чайную ложку и всё взбить и соединить с опарой,в опару добавить оставшуюся муку получится тесто, молоко подогреть до 28гр.и горячее молоко смешать с тестом и дать тесту подойти, белок взбить и смешать с тестом и ещё раз дать подойти и уже жарить
3
С обеих сторон
4
5
Приятного чаепития
6
Блины
7
Чай



4.98661
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями