Котлеты "Макароны по-флотски"

Name: Котлеты "Макароны по-флотски"
Yield: 2
Ingredients: Говяжьего фарша; Отваренных макарон; Средняя морковь; Средних луковицы или 1 большая; Яйцо; Соль, перец чёрный молотый по вкусу; Укроп сушеный, базилик сушеный по вкусу; Для соуса:; Сметаны; Томатной пасты или кетчупа; Соль по вкусу,; Сушеный укроп , по вкусу; Воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Абрамова

Этот рецепт котлеток я придумала сама. Получаются очень вкусные котлетки и экономные....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

57 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Говяжьего фарша 500 г
Отваренных макарон 200 г
Средняя морковь 1
Средних луковицы или 1 большая 2
Яйцо 1
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Укроп сушеный, базилик сушеный по вкусу
Для соуса:
Сметаны 2 ст. л.
Томатной пасты или кетчупа 1-2 ст. л.
Соль по вкусу,
Сушеный укроп , по вкусу
Воды 0,5 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Макароны отварить до готовности и остудить (У меня макароны остались с ужина и на следующий день я готовила на обед котлетки).

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке и обжарить на сковороде с растительным маслом.

В фарш добавить макароны, обжаренные лук и морковь, яйцо, соль, перец, сушёные укроп, базилик или ваши любимые приправы. Всё премешать, сформовать котлетки и обвалять в манной крупе или панировочных сухарях.

Обжарить на сковороде в растительном масле с двух сторон.

Соус : смешать в миске сметану, укроп сушеный добавить кетчуп или томатную пасту все перемешать посолить по вкусу и добавить воды ещё раз перемешать.

В высокую сковороду положить котлетки залить соусом и тушить под крышкой на небольшом огне 15-20 минут.

Получаются очень вкусные котлетки. На гарнир можно сделать салатик из овощей или есть просто с хлебом. Всем приятного аппетита!!!

...