
Ржаные блинчики с сельдью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
#масленица Ржаные блинчики с сельдью - может, для кого-то необычное сочетание. Тем не...
Ингредиенты
- тесто:
- яйца 2
- сахара 1-2 ст.л
- кефира 500 мл
- ржаной муки 90 г
- пшеничной муки 90 г
- соды 0,5 ч.л
- растительного масла 3 ст.л
- соль по вкусу
- начинка:
- слабосоленой сельди 200-250 г
- вареных яйца 4
- сливочного (творожного) сыра 3-4 ст.л
- при желании - зеленый лук
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
К яйцам добавить сахар, соль и размешать.
Добавить половину порции кефира, оба вида муки и соду, размешать до исчезновения комков.
Влить остальной кефир и растительное масло, размешать.
Испечь блинчики. При необходимости смазывайте сковороду растительным маслом.
Для начинки варёные яйца потереть на крупной тёрке, филе сельди порезать кусочками.
Смешать яйца, сливочный сыр, можно добавить мелко нарезанный зеленый лук, при желании посолить.
2
На остывший блинчик выложить немного яично-сырной начинки, а сверху - кусочки сельди (как показано в видеоролике). Свернуть трубочкой.
Подробнее смотрите в видеоролике. Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.96811
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями