
Блины на чайной заварке и пшенично-кукурузной муке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ракушина
Тонкие, вкусные и легкие в приготовлении. Можно печь и без рисовой муки.
#Масленица
Ингредиенты
- чайной заварки (черный/зеленый чай) 300 мл
- пшеничной муки 3 ст.л
- кукурузной муки З ст.л
- сахара 2-3 ст.л
- соли Щепотка
- разрыхлителя для теста, либо гашеная сода 1 ч.л
- растительного масла 1 ст.л
- ванилина или другие "сладкие" специи по вкусу 1 пакетик
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Заварить чай, дать остыть.
2
Теплую заварку влить в миску, добавить сахар, соль, масло и ванилин.
3
Все тщательно перемешать, чтоб сахар и соль растворились.
4
Всю муку просеять. Аккуратно добавить в заварку.
5
Все тщательно перемешать, чтоб не было комков.
6
Добавить разрыхлитель и перемешать, дать пару секунд постоять, чтоб тесто начало "пузыриться". Тесто готово.
7
Сковороду разогреть (я жарила на чугунной) и жарить по минуте с каждой стороны.
8
Приятного аппетита :-)



4.851732
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)