Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лодочки из теста с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
#ужин
Это блюдо сочетает в себе нежность начинки и хрустящую корочку. Оно понравится...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
177
0 %
9 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
18 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
34 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 300 г
- Кипяток 240 мл
- Яйцо 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Для начинки:
- Филе бедра индейки 350 г
- Картофель сырой 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Соль, специи по вкусу
- Масло сливочное 50 г
- Масло растительное 3 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Приготовить тесто для лодочек. Для этого смешать яйцо, растительное масло, соль. Всыпать просеянную муку. Влить кипяток. Замесить тесто. Оставить отдохнуть.
2
Приготовить начинку для лодочек. Мелко нарезать филе, картофель и лук. Соединить. Добавить специи и соль по вкусу. Хорошо перемешать.
3
Тесто раскатать в прямоугольный пласт. Толщина как на обычные пельмени или манты. Разрезать на прямоугольники. Размер по желанию. У меня 8/10.
4
На каждый, по очереди, выкладывать по ложке фарша. Противоположные стороны защипнуть. Если место останется, заполнить начинкой.
5
В сковороду влить ложку растительного масла. Сформированные лодочки сразу же выкладывать в сковороду.
6
Затем поставить на плиту. Низ немного подрумянить и влить воду, примерно, до середины лодочек. Огонь убавить и готовить до готовности картофеля.
7
Масло порезать на кусочки, примерно, по 3 гр. и разложить по лодочкам.
8
Томить до выпаривания жидкости.
9
Немного остудить и сразу же подать на стол.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921136
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
