Лодочки из слоёного теста с семгой

Нарезаем каждый лист теста на 9 равных частей, по одной будем раскатывать и сразу формировать лодочки. Квадратик, раскатали, складываем попалам.

Края прижимаем, проходимся в месте защипа вилкой и надёжно и красиво. Берём за края и чуть сводим к центру, чтобы получилась лодочка. Немного внутри утрамбуйте донышко. Выкладываем на противень. Так же и с остальными квадратиками.

Смазываем лодочки яйцом и посыпаем кунжутом. Убираем в разогретую до 180 °С духовку на 10-15 мин.

Готовым лодочкам даём остыть. А тем временем рыбу режем на кубики, зелень промыть и просушить.

Начнём. Первый слой, творожный сыр, сверху рыба, по краям зелень.

Вот такая вкуснятина красивая получается.