Маковый кекс без муки

👉В небольшой миске взбиваем масло с подсластителем, затем добавляем желтки и снова взбиваем, пока масса немного не побелеет.

👉Затем мак прокрутить в кофемолке, добавляем в миску к маслу с желтками и туда же натёртую цедру апельсина, лимона и перемешиваем.

👉Белки взбиваем до крепких пиков и аккуратно вмешиваем в тесто при помощи лопатки.

👉Перекладываем тесто в небольшую форму смазанную маслом и ставим выпекать в предварительно разогретую духовку до 180° на 25 минут. Приятного аппетита 🧡