Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Карпаччо из шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Стараюсь разнообразить закуски на праздничном столе, т.к. гости бывают часто и каждый...
Ингредиенты
- Шампиньоны
- Пармезан
- Соевый соус
- Лимонный сок
- Сахар
- Чеснок
- Сушёный базилик
- Раст.масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Понадобятся только шляпки шампиньонов. Грибы должны быть очень свежими и крепкими.
2
Почистить шляпки и порезать очень тонкими пластинами.
3
Сыр натереть на средней тёрке. Его понадобится совсем немного.
4
Соевый соус смешать с лимонным соком, сахаром. Добавить сушёный базилик и совсем чуть-чуть измельчённого чеснока. Хорошо взболтать. Я делаю это в небольшой банке с закручивающейся крышкой, как в шейкере. Добавить немного р. масла и ещё потрясти. Соус на вкус должен быть крепковатым.
5
Уложить на блюдо шампиньоны, посыпать их сыром и полить соусом.
6
Блюдо должно настаиваться не меньше часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96773
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
