Винегрет овощной

Name: Винегрет овощной
Ingredients: свекла; картофель/крупный/; морковь/крупная/; квашеной капусты; маринованных огурчиков; зеленый лук, зеленый горошек, соль, перец; Заправка:; растительного масла/с запахом/,; уксуса,; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Казань 🏃‍♂️

#пост

Ингредиенты

свекла 1 шт.

картофель/крупный/ 2 шт.

морковь/крупная/ 1 шт.

квашеной капусты 1 стакан

маринованных огурчиков 2 шт.

зеленый лук, зеленый горошек, соль, перец

Заправка:

растительного масла/с запахом/, 100 мл.

уксуса, 25 мл.

сахара 1 ч. лож.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свеклу,картофель, морковь - отварить,охладить. Нарезать мелкими кубиками. Огурчики нарезать мелкими кубиками. Квашенную капусту отжать от сока, крупные кусочки нашинковать помельче. Зеленый лук нашинковать. Все овощи соединить. Добавить зеленый горошек.

Приготовить заправку. В уксус положить сахар и растительное масло и тщательно перемешать. Заправить винегрет, посолить, поперчить. Хорошо перемешать.