Салат с баклажаном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
#пост #вегетарианство
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт
- Перец 1 шт
- Помидор 2 шт
- Салатный микс 30 г
- Красный лук 1/2 шт
- Кинза 10 г
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Соль морская и перец по вкусу
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
🌿Баклажан нарежем крупным кубиком и замочим в воде, пока нарезаем остальное.
🌿Перец и лук нарежем соломкой, помидоры режем крупно. Затем зальём кипятком лук для смягчения и чтобы ушла горечь, буквально 15 секунд.
🌿С баклажанов сливаем воду и желательно обмакнуть дополнительно, убрав воду. Затем обжариваем на паре ложек оливкового масла до золотистого цвета. Так же обжарим и перец. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла.
2
🌿Смешаем все ингредиенты в миске, заправим оливковым маслом, посолим и поперчим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921150
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
