avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат с баклажаном
Салат с баклажаном
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Салат с баклажаном

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yarovikov Andrey
#пост #вегетарианство

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
121
arrow
icon
0 %
Белки
3 г
arrow
icon
*0 %
Жиры9 гarrow
icon
0 %
Углеводы
11 г
arrow
icon
0 %
Сахар
6 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
4 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
0 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Баклажан 1 шт.
  • Перец 1 шт.
  • Помидор 2 шт.
  • Салатный микс 30 г
  • Красный лук 1/2 шт.
  • Кинза 10 г
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соль морская и перец по вкусу

Шаги приготовления

53
человека планируют готовить
1
🌿Баклажан нарежем крупным кубиком и замочим в воде, пока нарезаем остальное. 🌿Перец и лук нарежем соломкой, помидоры режем крупно. Затем зальём кипятком лук для смягчения и чтобы ушла горечь, буквально 15 секунд. 🌿С баклажанов сливаем воду и желательно обмакнуть дополнительно, убрав воду. Затем обжариваем на паре ложек оливкового масла до золотистого цвета. Так же обжарим и перец. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла.
2
🌿Смешаем все ингредиенты в миске, заправим оливковым маслом, посолим и поперчим.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2