Ужин Паприкаш

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Паприкаш с наггетсами

Name: Паприкаш с наггетсами
Yield: 2
Ingredients: Для паприкаша:; Кабачок; Болгарский перец большой; Лук репка; Помидор большой; Чеснок; Паприка копченая; Перец острый; Растительное масло; Сметана 15%; Соль, перец по вкусу; Зелень укроп, петрушка; Наггетсы:; Куриные бедра без кости; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Панировочные сухари; Приправа для курицы; Масло растительное для жарки; Соевый соус; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

Представьте себе сочетание нежной курочки и изысканной паприки — блюдо, которое удивит...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

186

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

12 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для паприкаша:
Кабачок 400 г
Болгарский перец большой 1 шт.
Лук репка 1 шт.
Помидор большой 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Паприка копченая 1 ст. л.
Перец острый 0,5 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Сметана 15% 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Зелень укроп, петрушка
Наггетсы:
Куриные бедра без кости 2 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 100 г
Панировочные сухари 150 г
Приправа для курицы 1 ч. л.
Масло растительное для жарки 2 ст. л.
Соевый соус 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи помойте и почистите. Мясо помойте, просушите и нарежьте на небольшие плоские кусочки. Посолите, поперчите, добавьте приправу для курицы, соевый соус и перемешайте. Дайте постоять минут 15.

Яйца разбить в миску и взбить вилкой. Муку выложить в отдельную миску. Обваливаем мясо в муке, затем окунаем в яйцо и панируем в сухарях, выкладываем на разогретую сковороду с достаточно большим количеством масла.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон. Готовые золотистые куриные наггетсы выкладываем на бумажные полотенца, чтобы они впитали в себя излишки масла. Наггетсы готовы.

На разогретую сковороду с растительным маслом, выкладываем лук, нарезанный полукольцами и нарезанный кубиком кабачок. Обжариваем минут 8-10. Добавляем нарезанный соломкой сладкий перец.

Помидор режем дольками и добавляем в сковороду. Добавляем измельченный чеснок и острый перец. Добавляем мелко нарезанную зелень, солим, перчим, добавляем копченую паприку, перемешиваем. Тушим еще 5-10 минут, до готовности кабачка.

Добавляем в сковороду сметану, перемешиваем и тушим еще одну минуту и выключаем огонь.

Подаем блюдо горячим. Приятного аппетита!

...