Куриный — паприкаш

Name: Куриный — паприкаш
Ingredients: Куриного филе; Лука среднего размера; Болгарского перца; Паприки; Паприки копчёной; чеснока; Перца душистого; Сметаны; муки; Соль по вкусу; Куриного бульона или воды; Растительное масло - для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Тихачёва ✈

Куриный — паприкаш из курицы, сытное блюдо из курицы, классическое блюдо австрийской и...

Ингредиенты

Куриного филе 300 гр.
Лука среднего размера 2 шт.
Болгарского перца 3 шт.
Паприки 3 ст.л.
Паприки копчёной 0.5 ч.л.
чеснока 3-4 зубчика
Перца душистого 0.5 ч.л.
Сметаны 200 гр.
муки 1 ст.л.
Соль по вкусу
Куриного бульона или воды 200 мл.
Растительное масло - для обжарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовим все ингредиенты

Куриное филе нарезать средними кусками и обжарить 15мин.на растительном масле. Обжаренное филе отложить.

На этом же масле обжарить лук, нарезанный кубиком в течение 5 минут. К луку добавить болгарский перец нарезанный ломтиком. Чеснок измельчить и добавить к овощам. Так же добавить два вида паприки и душистый перец. Тушить 5 минут.

Добавить куриное филе к овощам. Посолить по вкусу. Тушить 15 минут.

Сметану смешать с мукой чтобы небыло комочков. Добавить к курице. Перемешать и тушить ещё 10минут под крышкой Готовое блюдо подавать с любым гарниром или овощным салатом.