
Куриные шарики в кефирном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим с Любовью
Нежные куриные шарики в кефирном соусе - отличный вариант для обеда или ужина. Можно...
Ингредиенты
- куриного филе 500 г
- луковица 1
- куриное яйцо 1
- чеснока 2 зубчика
- кефира 200 мл
- твёрдого сыра 100 г
- свежая зелень
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Куриное филе слегка отбить и мелко порезать или пропустить через крупную решётку мясорубки, затем добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить по вкусу, добавить взбитое в пену яйцо и хорошо перемешать.
2
В форму для запекания вылить немного кефира. Из приготовленной массы скатать небольшие шарики и выложить их в форму.
3
Запекать в разогретой до 180 °C духовке 10-15 минут.
4
Тем временем приготовить заливку: сыр натереть на мелкой тёрке, выдавить чеснок, добавить кефир и перемешать.
5
Вынуть форму с шариками из духовки, полить заливкой и снова поставить в духовку еще на 15-20 минут.
6
Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!



4.91282
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями