Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные бедра в соусе барбекю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Макс Громов
Обалденно вкусный рецепт соуса барбекю.
С ним вы можете приготовить любой другой вид...
1 ч 30 мин
2 порции
4
Ингредиенты
- Куриные бедра у меня 650 грамм
- Лук небольшая головка
- Чеснок 3 зуб.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Томатная паста 3 ст.л с горкой
- Копченая паприка 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мед 1 ст.л.
- Масло (оливковое/подсолнечное)
- Вода
- Сахар 2 щепотки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Бедра промоем и обсушим.
Натрем солью и перцем с двух сторон.
2
Поставим в духовку t180° 40-60 минут почти до полной готовности.
3
Пока запекаются бедра займёмся приготовлением соуса.
4
Разогреем в кастрюле либо сотейнике масло на небольшом огне. Добавим туда мелко нарезанный лук.
5
Жарим лук до прозрачности, к нему добавим мелко нарезанный чеснок и обжарим одну минуту.
6
Далее добавляем 2 щепотки сахара, перемешаем и обжариваем еще одну минуту.
7
Добавляем томатную пасту и немного воды. Хорошо перемешиваем.
8
Далее вливаем соевый соус. Добавляем копченую паприку (у меня не было, заменил обычной + пара капель жидкого дыма), солим по вкусу. Дальше столовую ложку меда. Хорошенько перемешиваем и тушим без крышки на медленном огне минут 15-20.
9
Как бедрышки почти приготовились достаем их из духовки и со всех сторон обмазываем нашим соусом. И запекаем еще минут 15-20.
10
Достаем бедрышки из духовки и подаем с вашим любимым гарниром. У меня это отварная гречка с базиликом и малосоленые огурчики.
11
Удачи в приготовлении и приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931076
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
