
Ржаной бездрозжевой хлеб на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор An
Ингредиенты
- кефира 3,2% 400 гр
- ржаной цельнозерновой муки 350
- белой высшего сорта 100-150
- маленькая ложка соли 1
- сахара 2 ч л
- соды или разрыхлителя 1 ч л
- Кунжут или смесь семян по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Соединяем все сухие ингредиенты добавляем в эту смесь кефир, замешиваем тесто, оно будет немного лопнуть к рукам.даем тесту отдохнуть 10-15мин.
2
Припыляем мукой и формируем хлеб, делаем рисунок или надрещвиесли это батон, смазываем кефиром и посыпаем семенами, ставим в разогретую духовку на 200гр.на 40-50мин, ориентируйтесь на св духовку.



4.851659
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями