Лахмакун

Name: Лахмакун
Ingredients: муки; дрожжей; соли; сахара; растительного масла; воды; паприки разного цвета; чеснока; перец чили; помидора; Томатная паста; фарша (говядина); Зелень (зеленый лук,петрушка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Лахмакун это тонкая турецкая пицца с фаршем и зеленью!

Ингредиенты

муки 700 грамм

дрожжей 33 грамма

соли 1 ст.л

сахара 0.5 ст.л

растительного масла 2 ст.л

воды 350 мл

паприки разного цвета 3

чеснока 3 зубка

перец чили 1

помидора 3

Томатная паста

фарша (говядина) 600 грамм

Зелень (зеленый лук,петрушка)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем тесто: В миску заливаем теплую воду,добавляем дрожжи сахар соль и растительное масло,насыпаем муку и замешиваем тесто.и ставим в теплое место на полчаса

Делаем начинку:овощи и зелень рубим мелкими кубиками,добавляем туда томатную пасту и фарш.хорошенько перемешиваем.добавляем соль и перец по вкусу

Через полчаса достаем тесто,разделяем его на не большие шарики и оставляем их на столе минут на 10.затем раскатываем его тонко лепешечками.сверху кладем тонким слоем начинку и отправляем в духовку (200 гр,выпекать до готовности)