Лахмакун
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Лахмакун это тонкая турецкая пицца с фаршем и зеленью!
Ингредиенты
- муки 700 грамм
- дрожжей 33 грамма
- соли 1 ст.л
- сахара 0.5 ст.л
- растительного масла 2 ст.л
- воды 350 мл
- паприки разного цвета 3
- чеснока 3 зубка
- перец чили 1
- помидора 3
- Томатная паста
- фарша (говядина) 600 грамм
- Зелень (зеленый лук,петрушка)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Делаем тесто:
В миску заливаем теплую воду,добавляем дрожжи сахар соль и растительное масло,насыпаем муку и замешиваем тесто.и ставим в теплое место на полчаса
2
Делаем начинку:овощи и зелень рубим мелкими кубиками,добавляем туда томатную пасту и фарш.хорошенько перемешиваем.добавляем соль и перец по вкусу
3
Через полчаса достаем тесто,разделяем его на не большие шарики и оставляем их на столе минут на 10.затем раскатываем его тонко лепешечками.сверху кладем тонким слоем начинку и отправляем в духовку (200 гр,выпекать до готовности)
4
К лахмакун можно подать салаты,лук и мясо "гирус".
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
