
Десерт а-ля панна котта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
#марафон
2 порции
2
Ингредиенты
- апельсинового сока 1 стакан
- сметаны 1 стакан
- сахара 3 ст.л
- желатина 2 ст.л
- Шоколад
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Столовую ложку желатина залейте 2 столовыми ложками холодной кипяченой воды и оставьте буквально на 2-3 минуты.
2
В сметану добавьте 2 столовые ложки сахара и разведенный желатин. Поставьте на печь и на медленном огне, постоянно помешивая, дождитесь, пока желатин весь распустится. Обычно для этого требуется не больше 3-4 минут. Долго на огне сметану не держите, иначе она превратится в творог.
3
В подготовленные фужеры залейте сметану приблизительно на четверть. Поставьте в холодильник застывать часа на 2-3.
4
Повторите те же действия, только с апельсиновым соком. Сахара в сок положите 1 ложку
5
Если сметана в фужерах уже застыла, вылейте на нее сок с желатином и опять отправьте в холодильник, приблизительно на такое же время.
Через 3 часа достаньте фужеры из холодильника. Потрите на терке шоколад и присыпьте им десерт сверху. Теперь можно наслаждаться вкусом.



4.95903
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)