Блины на кефире

1️⃣Яйцо,кефир,сахар,соль смешиваем. 2️⃣Добавляем муку и ещё раз перемешиваем до однородности(получится консистенция похожая на сметану) 3️⃣В кипятке разводим соду и вливаем в тесто тонкой струйкой, хорошо перемешиваем. Смотрим по консистенции, если хотите тонкие, то добавьте ещё кипятка немного, что я и сделала 😉 Получились тонкие блинчики☝🏻

4️⃣Добавляем растительное масло и снова перемешиваем до однородности. 5️⃣ Даем тесту отдохнуть минут 20 и жарим на а/п сковороде без масла. Приятного аппетита 😊