Сырники в духовке

Яйцо, творог, сахар, соль, манку, муку смешать и хорошенько вымесить, добавить изюм и перемешать. Сформировать круглые пухлые лепешки и выложить их на смазанный сливочным маслом противень. Отправляем в разогретую до 200 гр духовку, выпекаем 10 минут, затем сырники переворачиваем и опять в духовку в режим гриль на 5-7 мин то запекания. Подаём со сметаной смешанной со сгущенным молоком.