
Лосось Гравлакс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Максим Чумаков(sushi chef)
Очень красочный и вкусный маринад для лосося, я уверен что многие уже видели и знают...
Ингредиенты
- лосось свежий 1 кг
- свежей свёклы 200 гр
- сахар 3 ст. л.
- Соли 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Чистим свёклу и натираем на тёрке со среднем зубчиком
2
В натертую свёклу добавляем сахар и соль, перемешиваем
3
Нарезаем на стейки очищеное филе лосося и укладываем в свёклу, свёклу равномерно разложить на филе лосося!
4
Мариновать 3-4 часа, но чтобы получилось более красочно, лучше подержать в холодильнике 12 часов
5
И все) подписывайтесь на меня, много всего ещё интересного впереди по азиатской кухне



4.891372
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями