2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Как засолить лосось в домашних условиях
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Ингредиенты
- филе лосося 300 гр
- соли 1 ст.л.
- сахара 0,5 ст.л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
На дно небольшого лоточка насыпаем 1 столовую ложку соли и половину столовой ложки сахара. Затем все хорошо перемешиваем.Тщательно обваливаем рыбу в смеси соли и сахара со всех сторон.Кладем рыбу в тот же лоток и накрываем крышкой.
Теперь оставляем рыбу в холодильнике на 24 часа.По прошествии 24 часов, открываем лоток и сливаем образовавшуюся жидкость.
2
Лоток протираем насухо бумажным полотенцем и кладем в него обратно уже готовую рыбу.Теперь рыба готова к употреблению и хранить ее следует в холодильнике или можно сразу отправлять на стол.Приятного аппетита 😋😋🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921152
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
0
0
3
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
