Самая вкусная домашняя пицца

Name: Самая вкусная домашняя пицца
Ingredients: тесто:; мука 450 гр; дрожжи 1 ч.лож; сахар 1 ч.лож; соль 1 ч.лож; молоко 250 мл; растительное масло 50 мл; начинка:; куриная грудка (запеченная) 1\2 шт; колбаска охотничья 1 шт; сарделька 1 шт; оливки 10 шт; зеленый горошек 4 ст.лож; твердый сыр; томат 4 ст.лож; итальянские травы, тимьян; растительное масло; помидоры 2 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Никаких секретов! Самый простой и при этом самый вкусный рецепт пиццы! Тесто супер,...

Ингредиенты

тесто:
мука 450 гр
дрожжи 1 ч.лож
сахар 1 ч.лож
соль 1 ч.лож
молоко 250 мл
растительное масло 50 мл
начинка:
куриная грудка (запеченная) 1\2 шт
колбаска охотничья 1 шт
сарделька 1 шт
оливки 10 шт
зеленый горошек 4 ст.лож
твердый сыр
томат 4 ст.лож
итальянские травы, тимьян
растительное масло
помидоры 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовление начнем с теста, активируем дрожжи (быстрая опара) и смешиваем все в чашке. Растительное масло добавим, когда тесто соберется в шар, после чего хорошо вымесим минут 5-7.

Тесту даем подняться (увеличится вдвое) в теплом месте около 1 часа. За это время соберем начинку для нашей пиццы.

Соус готовлю из томата с добавлением итальянских трав и тимьяна. Прогреваем томат в небольшом количестве масла, потом добавляем приправы и еще минуту помешиваем на сковороде. В конце немного воды, чтобы получился соус.

Остальные продукты нарежем на тонкие пластики, кусочки, кружочки. Главное не дать съесть начинку раньше времени.

Тесто раскатали в прямоугольник и отправляем на противень, делаем небольшие бортики. Потом соус и начинка слоями. Сыра у меня небольшой кусочек, посыплю в конце выпекания (вы можете засыпать натертым сыром сразу).

Готовим пиццу в максимально разогретой духовке (у меня 230 градусов) минут 15. Вот так у меня получилось!