Закусочные корзиночки

Name: Закусочные корзиночки
Ingredients: куриных бедра; крупных картофелин; муки; приправы "Для картофеля"; сыра; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна Овчинникова

#марафон Неплохая порционная закуска.

Ингредиенты

куриных бедра 2

крупных картофелин 5

муки 3 столовые ложки

приправы "Для картофеля" 1 столовая ложка

сыра 150 гр

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

С бедер снимите кожу и срежьте мясо с кости. Мясо порежьте маленькими кусочками и выложите на сковороду с небольшим количеством растительного масла, посолите по вкусу. Поджарьте до готовности на среднем огне, но не зажаривайте - как только жидкость испарится, мясо готово. Остудите.

Сырой картофель натрите на крупной терке, добавьте к ней муку, приправу и посолите по вкусу. Перемешайте все до однородной массы.

Форсу для маффинов выложите бумажными или силиконовыми формочками. Дно и стенки формочек выложите картофельной массой, формируя корзиночки. В каждую корзиночку положите небольшое количество мяса.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте там корзиночки 15 минут, затем посыпьте их сверху натертым на крупной терке сыром и выпекайте еще 10 минут. Подавайте горячими.

...