Шарики из поленты с начинкой

Name: Шарики из поленты с начинкой
Ingredients: кукурузной крупы; воды; приправа Прованские травы; яйца; сыра в тесто + для начинки; грибы лесные + лук; ветчина; маслины без косточки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Фараносова🌳

#мироваякухня #полента #весна

Ингредиенты

кукурузной крупы 1 стакан

воды 3 стакана

приправа Прованские травы

яйца 2

сыра в тесто + для начинки 100 гр

грибы лесные + лук

ветчина

маслины без косточки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кипящую воду всыпать кукурузную крупу и варить при постоянном помешивании до загустения. Готовой каше дать немного остыть и смешать с приправой и натертым сыром. Посолить по вкусу. Смесь разделить на кусочки размером чуть больше грецкого ореха.

Ветчину и сыр для начинки нарезать кусочками величиной с маслину. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле с луком.

Из кусочка каши сформировать лепешку, положить в центр начинку и скатать в шарик. Выложить шарики на противень и запечь в духовке при 180 градусах до золотистой корочки.

Подавать шарики с любимым соусом, посыпав зеленью.

...