Жареный карась
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Гужель
Ингредиенты
Караси
Мука
Масло растительное
Лимон
Соль
Перец молотый чёрный
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Карасей почистить от чешуи и потрахов помыть в проточной воде и тщательно просушить бумажным полотенцем или салфетками
2
Муку соль перец перемешать
3
Карасей надрезать (как на фото) сбрызнуть лимонным соком чуть чуть. Обвалять в муке и обжарить с дух сторон до хрустящей корочки.
4
Не нужно всех карасей сразу жарить одновременно. Иначе они сваряться. Если крупные то лучше по 1-2
5
Важно!! Если вы не уверены что в вашей сковороде рыба не прилипнет то положите на дно сковороды бумагу для запекания, налейте совсем немного масла и жарьте на бумаге. 💯% что рыба 🐡 не пригорит
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94967
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!