
Карась жареный
Рецепт с фото пошаговый
Автор COOKING Настя
Ингредиенты
- карася (маленький) 4 шт
- ч.л соли 2
- по вкусу перец
- ст.л майонез 1
- масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Почистить карасей, отрезать голову, очистить чешую, убрать кишки.
2
Главное пошинковать по спинке (сделать поперечные, частые надрезы).
3
Замариновать, соль, перец, обмазать майонезом(сметаной,можно просто соевым соусом,но тогда не солить и перец регулировать,а можно просто соль, перец). Оставить, на время, чем дольше тем лучше.
4
Обжарить с двух сторон на среднем огне, до золотистой корочки, под закрытой крышкой. Готово.
5
Приятного аппетита!



4.792190
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями