Паста Макароны

Макароны с подливой

Name: Макароны с подливой
Ingredients: фарша или любого мяса, подойдет даже курица; кетчупа; сметаны; Соль; Перец черный и красный острый; Лавровых листа; Растительного масла; Чеснока; Петрушка и укроп сушеные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина Журавлева 🏃‍♂️

#быстроивкусно #макаронысподливой #марафон #день15 #19апреля

Ингредиенты

фарша или любого мяса, подойдет даже курица 0,5 кг

кетчупа 2 ст.л.

сметаны 1 банка

Соль

Перец черный и красный острый

Лавровых листа 3

Растительного масла 2 ст.л.

Чеснока 3 зубчика

Петрушка и укроп сушеные 1-2 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вылить масло на сковороду и разогреть, выложить фарш. Если вместо фарша готовите мясо/птицу, то нарежьте мясо маленькими кубиками или небольшими брусочками, шириной не больше 1 см.

Обжарьте на небольшом огне, периодически помешивая, до полуготовности. Фарш готовится быстрее - ему хватит минут 10-15, мясо можно подольше - около 20 минут

Затем выдавливаем чеснок, добавляем кетчуп, сметану, соль, перец и зелень, всё тщательно перемешиваем и тушим под крышкой до готовности

В кастрюле вскипятить воду, чуть подсолить, всыпать в кипящую воду макароны так, чтоб сверху оставалось еще около 5см воды, уменьшить огонь на минимум и варить до готовности, периодически помешивая. После этого излишки воды слить

На тарелку положить порцию макарон и полить мясной подливкой

Сегодня я готовила из фарша, поэтому фото получилось таким 👆

...