Сельдереевый супчик -элексир здоровья

Name: Сельдереевый супчик -элексир здоровья
Yield: на 2,5 литра
Ingredients: По 300 г:: Китайской капусты; По 300 г:: Стеблей сельдерея; По 300 г:: Болгарского перца любого цвета, предпочтительнее зеленый; По 300 г:: Помидоров спелых, лучше черри, и белого лука; Соль, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Мегадиетический, наилегчайшей, с минусовой калорийностью, но звонкими вкусом....

на 2,5 литра

Ингредиенты

По 300 г:: Китайской капусты
По 300 г:: Стеблей сельдерея
По 300 г:: Болгарского перца любого цвета, предпочтительнее зеленый
По 300 г:: Помидоров спелых, лучше черри, и белого лука
Соль, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи почистить, нарезать произвольно. Сельдерей обязателен, количество прочих составляющих можно, конечно, варьировать.

Залить всё в кастрюле холодной водой 3 л, поставить на огонь. Довести до кипения на среднем огне, далее огонь уменьшить до минимума и варить 5-7 минут, не больше. Попробовать: овощи должны быть слегка не доваренные, хрустящие - это обязательно! Не пюрировать: каждый кусочек должен ощущаться.

Добавить соль, любимые пряности, ароматные травы по вкусу. Идеально подходит карри, укроп, тархун, кардамон или куркума. Можно с этим подержать на огне 2 минуты, а можно - снять и под крышкой настоять минут 15-20.

Супчик есть сколько угодно раз в день по 10-12 ложек за один раз, как только ощущается чувство голода.

...