Муравейник без глютена из смеси универсальной ТМ "O!LINO"

Берём 200 г универсальной смеси ТМ "O!LINO", 50 г сахара, 8 г соды, щепотку соли и лимонной кислоты, 100 г сливочного масла и 50 г воды. Замешиваем тесто. Вес около 400 г. Убираем в морозилку минимум на полчаса.

Далее тесто натираем на терке, выкладываем на пергамент и запекаем 30 минут при 180 С до румянца. Вес около 320 г.

Готовим крем: 50 г мягкого сливочного масла и около 270 г варёной сгущёнки взбить до однородности.

Всё соединить и придать любую форму. Украшаем по желанию. Наслаждаемся. 😋