Шоколадные синнабоны

Name: Шоколадные синнабоны
Ingredients: молока; дрожжи быстрорастворимые или 30гр живых дрожжей; сахара; соли; топлёного маргарина сливочного; яйца; муки это где то 2-3 стакана; какао; Начинка; сливочного мягкого масла; сахара; корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alina Sunny

Очень ароматные симпатичные детям синнабон не нравится, а шоколадный почему то на ура😉

Ингредиенты

молока 250 мл
дрожжи быстрорастворимые или 30гр живых дрожжей 1 пачка
сахара 8 ст.л
соли Щепотка
топлёного маргарина сливочного 100 гр
яйца 2
муки это где то 2-3 стакана 500 гр
какао 3 ст.л
Начинка
сливочного мягкого масла 50 гр
сахара 1/2 стакана
корицы 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Молоко теплое, дрожжи, 3ст.л сахара ставим на опару, когда появится шапочка. Яйца, оставшийся сахар, маргарин топленый взбить в отдельной миске и влить в опару. Добавить постепенно половину муки.

Разделить тесто на две части в одну часть добавить какао и посыпать в равных частях оставшуюся муку

Раскатать прямоугольные пласты, наложить друг на друга ещё раз скалкой покатать или можно между слоями промазать водой или молоком кисточкой. В стакане размешать сахар с корицей, намазать пласт сливочным маслом и посыпать равномерно коричной смесью. Скрутить рулет. Нарезать кружочки толщиной или высотой 3-4см. По желанию

Противень смазать маслом и выложить кружочки. На расстой минут 30. Затем можно Выпекать в разогретой духовке 180-200' 30-40минут до золотистой корочки. Можно смазать яичком при выпечке или сахарным сиропом после. Приятного аппетита!