Маца на Песах или на каждый день
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalie Silakoff
Маца - традиционный еврейский хлеб на Песах. В нем нет дрожжей, сахара и соли. Поэтому...
4 человека
4
Ингредиенты
- муки 500 грамм
- холодной воды 200 грамм
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Просеять муку в емкость и сделать в ней лунку
2
Постепенно вливаем воду и вымешиваем тесто. В итоге получится крутое тесто, которое не липнет
3
Разделить на 4 части и каждую часть тонко раскатать. Проткнуть получившиеся лепешки часто вилкой
4
Дальше выпекаем или в духовке на сухом противне или на сухой сковороде на газу на минимальном огне с двух сторон, под крышкой или без. Я постоянно переворачиваю пока цвет не станет красивым с обеих сторон.
5
Мне лично больше нравится результат на сковороде: мягче получается.
6
Приятного аппетита и Хаг Песах Кошер вэ Самеах
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831863
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
а у нас так быстро разлетается маца, что пришлось самой брать производство в свои руки))) но домашняя маца в разы вкуснее
22 апреля 2019 г.
Ответить
