Куриный супчик с домашней лапшой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ВAЛЕНТИНA ПАНФИЛОВА
Такой супчик я варю без картофеля.
Ингредиенты
- курицы(у меня домашняя) 0,5 кг
- лук 1
- морковь 1
- масло раст.для жарки овощей(у меня внутренний жир дом.курицы)
- Петрушка и зелёный лук
- куриный желток(для теста) 1
- муки(я сыплю на глаз) 1 ст.
- раст масло(для теста) 2 ст.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Курицу режем на порции.Ставим кастрюлю с курицей на огонь.
2
Пока варится курица,нарежем овощи.Обжариваем на масле или на жиру до желаемого цвета.
3
Замешиваем лапшу.В миску разбиваем желток,добавляем щепотку соли,3 ст.ложки воды и пол стакана муки. Вымешиваем тесто,добавляя по немногу остальную половину муки.Месите тесто,пока не перестанет липнуть к рукам.Раскатываем в очень тонкий пласт и режем как вам удобно.Чем тоньше,тем лучше.
4
Как курица будет готова,добавляем обжаренные овощи и лапшу.Варим минут 5 после закипания.Добавляем зелень.Суп готов.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851712
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
