Пирожные картошка

Name: Пирожные картошка
Ingredients: Для бисквита:; кефира; сливочного масла; сахара; яйца; какао; чайной ложки соды; соли и ванилина; муки; Для сиропа:; сгущёнки(может понадобиться меньше☝️); сливочного масла; Для крема на украшение:; Взбитые сливки; какао для посыпки пирожного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Лущенко 🏃‍♂️

Обычно в рецептах пишут, что готовят с печенья, но моей семье очень нравится с...

Ингредиенты

Для бисквита:
кефира 300 мл
сливочного масла 120 гр
сахара 250 гр
яйца 3
какао 2 ст ложки
чайной ложки соды 1,5
соли и ванилина Щепотка
муки 350 гр
Для сиропа:
сгущёнки(может понадобиться меньше☝️) 0,5 банки
сливочного масла 100 гр
Для крема на украшение:
Взбитые сливки
какао для посыпки пирожного 3 ст ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все сухие ингредиенты смешать и просеить через мелкое сито: муку, сахар, какао, соду, соль, ванилин. Хорошо перемешать. Добавить растопленное сливочное масло, кефир, яйца перемешать и разделить на две части. Выпекать в любой форме два бисквита по 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Коржам дать полностью остыть. Наши бисквиты измельчить в мелкую крошку, я это делаю в блендере. Добавить растопленное сливочное масло и сгущённое молоко(молоко регулируйте сами, тесто должно получится мягким, чтобы из него можно было формировать нашу "Картошку"). Сформировать из полученного тесто кружочки или овалы, кому как нравится и обвалять в какао. Уложить на блюдо и украсить сбитыми сливками (можно не украшать, они и так получаются очень вкусные. Можно просто посыпать сахарной пудрой).