Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кекс с сухофруктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор ღღღ Галина ღღღ
#мироваякухня #цуреки
Ингредиенты
- сливочного масла 200 гр
- сахара 200 гр
- яйца 3
- муки 200 гр
- разрыхлителя 1/2 ч л
- много!!! разных сухофруктов (чтобы в каждом миллиметре кекса были сухофрукты) изюм, чернослив, курага, клубника, клюква, персик, груша, вишня, кизил
- имбирь молотый, кардамон, мускатный орех, ванилин по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Распаренные и хорошо вымытые сухофрукты порезать и замочить на ночь в коньяке или кагоре. Не все любят алкоголь в кексе. Можно замочить в сладком крепком чёрном чае с ванилью и корицей.
2
Муку смешать с разрыхлителем и специями. Чуть оставить муки, чтобы обвалять в ней сухофрукты. Мягкое масло хорошо взбить миксером с сахаром. По одному добавлять яйца, продолжая взбивать массу. Соединить маслянно-яичную смесь с мукой и быстро замесить. Добавить сухофрукты, обваленные в муке, и всё перемешать.
3
В форму выкладываем массу. Печь при t 170 ° 1,5 - 2 часа. Проверяем деревянной шпажкой. Остудить и посыпать сахарной пудрой. Можно есть сразу. А можно завернуть в бумагу для выпечки и убрать в прохладное тёмное место на 2-4 недели. Раскрывается вкус. Есть и наслаждаться! 💗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
