Сёмга малосольная🐟
Рецепт с фото пошаговый
Автор @eda_63.ru
#марафон #25апреля
Ингредиенты
филе сёмги 1 кг
с горкой крупной соли 5 ст.л.
сахара 1 ст.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Филе красной рыбы на коже ополоснуть холодной водой и хорошо обсушить бумажными полотенцами.
2
В миске соединить соль с сахаром и перемешать.
На дно стеклянной формы с высокими бортиками насыпать половину соли с сахаром.
3
Положить рыбу в форму кожей вниз.
4
Сверху посыпать оставшейся солью с сахаром.
5
Затянуть форму с рыбой пищевой пленкой и убрать в холодильник на 12-16 часов.
6
На следующий день снять пленку, слить образовавшуюся жидкость.
7
Счистить ножом остатки соли. Подавать нарезанную семгу на тонкие кусочки✔ Приятного аппетита😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.782220
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!