Острые крылышки в панировке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Музычко
Сын и муж в восторге от этих крыльев)) Сыну делаю менее острые! Готовятся очень легко.
1час 30 мин
Ингредиенты
- куриных крыльев (лучше мелкие) 1 кг
- Соль по вкусу
- Красный перец
- подсолнечного масла (для маринада) 1 ст. л
- подсолнечного масла для жарки 0,5 литра
- яйца 2
- Мука
- Панировочные сухари
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Крылья маринуем в смеси соли, перца и масла. Можно добавить любые специи по вашему усмотрению. Оставить мариноваться на 30-60 мин (чем дольше, тем лучше)
2
Пока крылья маринуются, подготовим остальные ингредиенты. Яйца слегка взбить, в панировочные сухари (я их делала сама) добавить немного соли и перца.
3
На сильном огне наколить масло, после убавить огонь на средний (это чтобы в процессе жарки крылышки сверху не сгорели, а внутри прожарились).
4
Маринованные крылышки сперва обвалять в муке, затем в яйце, а после в сухарях и опускаем во фритюр. Жарим до готовности с двух сторон, это примерно по мин 7 с каждой стороны.
5
Готовые крылышки подавать с любым соусом!) Сын ест с кетчупом, мужу делаю соус из сметаны! Приятного Вам аппетита!))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97706
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!