Диетический блинный торт-суфле

Name: Диетический блинный торт-суфле
Yield: 12 порции
Ingredients: На 7 блинов:; Молока; Яйца; Соли; Fitparada (любой сахарозаменитель); Какао; Кукурузного крахмала 3 ст. л.(40 г); Суфле:; Молока; Быстрорастворимого желатина; Ванилин; Лимонная цедра; Мягкого творога; Сливок 10%; Fitparada; Любые ягоды (можно замороженные)

Рецепт с фото пошаговый

Автор LoveCooking.ru🏃‍♂️

Увидела рецепт блинного торта и решила его переделать на менее калорийный лад. Вкус...

12 порции

Ингредиенты

На 7 блинов:
Молока 225 мл
Яйца 3
Соли 1 щеп.
Fitparada (любой сахарозаменитель) 0,5 ст. л.
Какао 1 ст. л.
Кукурузного крахмала 3 ст. л.(40 г)
Суфле:
Молока 250 мл
Быстрорастворимого желатина 30 г
Ванилин
Лимонная цедра
Мягкого творога 510 г
Сливок 10% 500 мл
Fitparada 2 ст. л.
Любые ягоды (можно замороженные)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим блины. Молоко, яйца, соль, сахарозаменитель взбить, добавить какао и кукурузный крахмал, ещё раз взбить. Сковороду только первый раз смазала кокосовым маслом. Тесто жидкое, не пугайтесь. Блины жарятся хорошо, переворачиваются легко.

Готовим суфле. Молоко, желатин быстрорастворимый, ванилин, цедру лимона смешать и подогреть, помешивая. Сливки 10% чуть взбить, добавить творог мягкий (у меня Данон 0%) 3 пачки по 170г, фитпарад. Всё взбить и влить, взбивая, молочную смесь.

Торт собирала в форме 22см. На дно - блин, на него у КБЖУ на 1/12 торта: 145/11.05/6.8/9.5кладывала мешочками блины, в каждый - замороженные ягоды(как на фото). Потом всё это залила молочно-сливочной смесью (в блинные мешочки ложкой заливала поверх ягод). В холодильник убрала на ночь.

Больше рецептов здесь: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/

Видео-рецепты на моем YouTube-канале: LoveCookingRu, ссылка: https://www.youtube.com/channel/UCI1rjmaQkET75R4AQWuKu-g

...