Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Диетическая яблочная шарлотка

Name: Диетическая яблочная шарлотка
Yield: 2
Ingredients: Яиц; Молока; Овсянкой муки и 120 г рисовой муки; Небольших яблочка; Разрыхлителя или 0,5 ч. л соды погасить уксусом; Соли и ванилина по щепотке; Сахарозаменитель, корица по желанию по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Елисеева

Получается очень нежная, пышная, низкокалорийная и невероятно вкусная шарлотка, советую...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории157

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

4 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

13 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

94 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яиц 5
Молока 150 мл
Овсянкой муки и 120 г рисовой муки 50 г
Небольших яблочка 3-4
Разрыхлителя или 0,5 ч. л соды погасить уксусом 1 ч. л.
Соли и ванилина по щепотке
Сахарозаменитель, корица по желанию по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца разделим на белки и желтки.

К желткам добавим молоко и перемешаем венчиком, затем в эту смесь просеем овсяную, рисовую муку, разрыхлитель, добавим щепотку ванилина, сахарозаменитель и все перемешаем до однородности. Если разрыхлителя нет, то соду, гашеную уксусом добавляем после того как все хорошо перемешаем.

Белки взбиваем с щепоткой соли до пышных пик, яблоки нарезаем кубиком, можно почистить по желанию, добавляем к яблокам немного корицы.

Затем осторожно вводим взбитые белки в тесто, аккуратно перемешиваем сверху вниз лопаткой и отправляем сразу в тесто яблоки, хорошо перемешиваем и выливаем в форму, у меня силиконовая для кексов.

Сверху можно добавить ломтики яблок по желанию и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45-50 мин, опять же смотрим по своей духовке, готовность проверяем деревянной шпажкой, украшаем по желанию, я полила растопленным горьким шоколадом. Приятного чаепития!

...