Малосольные огурцы и помидоры

Name: Малосольные огурцы и помидоры
Ingredients: помидоров⠀; огурцов⠀; зелени, на вкус⠀; чеснока⠀; лавровый лист; горошек перец⠀; стручковый острый перец⠀; соли⠀; сахара⠀; 9% уксуса⠀; хрен; кориандр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана 🌱🌳

#вегетарианство #вегетарианство #пасхавегетарианская

Ингредиенты

помидоров⠀ 500 г
огурцов⠀ 500 г
зелени, на вкус⠀ пучок
чеснока⠀ 1 головка
лавровый лист 1
горошек перец⠀ 1 ч л
стручковый острый перец⠀ 1/2
соли⠀ 1 ст л
сахара⠀ 1 ч л
9% уксуса⠀ 1 ст л
хрен по вкусу
кориандр по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем огурцы на четыре части по длине, а если они длинные эти четыре части ещё и пополам. Выкладываем в чашку.

Помидоры делим на 4-6 частей, зависит от размера. Если черт, можно на 2 части. Отправляем к огурцам.

В чашку с огурцами и помидорами отправляем рубленную зелень, рубленный чеснок, рубленный стручковый перец, сахар, соль, перец горошек, пару кусочков листка хрена, кориандр, лавровый лист, уксус.

Все хорошенько перемешиваем, выкладываем в пакетик с застежкой, можно и обычный, хорошенько встряхиваем и отправляем в холодильник.

Через 2-3 часа огурчики можно есть. Но в идеале если они простоят ночь. Приятного аппетита!!!

...