Кугель "Баклажанное чудо"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ТАТЬЯНА РЫБКА 🏃♂️
Всегда жду появления настоящих вкусных летних овощей. Баклажаны и помидоры -сочетание...
30-40 мин
3-4 порции
Ингредиенты
баклажан 1 шт
помидор 2-3 шт
лук репчатый 1 шт
перец болгарский (по желанию) 1 шт
яйцо куриное 2-3 шт
молоко 50 мл
укроп, зеленый лук
масло растительное для жарки
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук репчатый мелко покрошить и обжарить слегка на растительном масле в сотейнике.
2
Помидоры порезать кубиками и добавить к луку в сотейнике.Потушить 2-3 минуты.
3
Перец болгарский порезать кубиком и отправить тушиться в сотейник.
4
Баклажан нарезать кубиками и добавить к тушеным овощам.
5
Зелень покрошить и добавить к тушеным овощам. Всё перемешать в сотейнике и потушить вместе до полуготовности овощей.
6
Соединить яйца с молоком, посолить и перемешать.
7
Переложить овощи в форму для запекания и залить яйцом. Запекать в духовке или аэрогриле 20-25 минут.Подавать горячим.
4.831844
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!